Wir sind aktuell am Abend ab 18 Uhr für Sie da
Unsere aktuelle Abendkarte
Als 3-, 4-Gang oder 5-Gang Menü für 71€ - 87€ - 98€ oder á la carte
Das geht immer:
6 Stück Austern aus der Normandie Isigny
Duo de foie gras de canard au coing et sa brioche
oder unsere hausgemachte foie gras Végan
Vorspeise
Sommercarpaccio (veg.)
oder
Tartar vom Thunfisch und Lachs
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Zwischengang (auch als Hauptgang möglich)
Tomate-Himbeersuppe mit Sellerie-Zitronen Sorbet (veg.)
oder
Seeteufel Medaillon mit geräuchert Aale auf Lauch-Wasabi purée
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Sorbet maison aus Gurke (außerhalb des Menüs)
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Hauptgang
Gravlax vom bouef Simmental mit Kartoffelgratin und Sommergemüse
oder
Escalope d'Aubergine et condiments (veg.)
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Dessert
Fondant au chocolat
Super créme brulée
Trou Normand et son Calvados
hausgemachtes Eis von Schokoladen-Piment d'Espelette oder Kiwi
Sorbet divers, aktuell Gurke, Sellerie, Apfel
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Alles Käse, oder was ?
Assiette de fromages divers (außerhalb des Menüs)
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Außerdem haben wir für Sie vorgekocht: "Cherie, das Essen ist fertig" - wir bieten unsere leckeren Lieblingsgerichte im Glas - fertig gekocht, haltbar, zum Mitnehmen für daheim.
SPECIALS IN DER FAUBOURG
Wir denken uns für Sie immer wieder kulinarische Überraschungen und Menüs für besondere Anlässe aus: den Abend á la Bretagne mit frischen Meeresfrüchten, die Martinsgans auf französische Art, den Beaujolais Nouveau-Abend, Champagner Degustation und vieles mehr, was uns spontan in den Sinn kommt.
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Öffnungszeiten
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